Deze pasta wordt met een bronzen mondstuk geproduceerd en langzamer gedroogd dan andere pasta. Hierdoor ontstaat er een betere smaak en krijg je een beter eindresultaat wanneer de pasta “Al Dente” bereid wordt. Voor de 6 kleuren worden alleen natuurlijke ingrediënten gebruikt. De pasta dankt zijn kleuren aan: inktvis, rode biet, paprika, spinazie, kurkuma en standaard pasta. De pasta is gemaakt van 100% Italiaanse harde tarwe.